Kaip sutaupyti maistui: 12 strategijų, kurios veikia be dietos

Maistas – viena iš tų išlaidų kategorijų, kurioje galima sutaupyti labai reikšmingai, nekeičiant mitybos kokybės. Vidutinis lietuvis maistui išleidžia 250–400 € per mėnesį. Tinkamai planuojant, šią sumą galima sumažinti 20–40% – tai 50–160 € per mėnesį arba 600–1 920 € per metus.

Kodėl maistui išleidžiame per daug?

Prieš kalbant apie sprendimus, verta suprasti priežastis:

• Apsiperkame be sąrašo ir alkaini
• Perkaname maistą, kuris sugenda nenaudotas
• Per dažnai valgome restoranuose ar užsakome maistą
• Nepastebime, kad markės produktai dažnai identiški privačių etikečių
• Perkame patogumo dėlei (brangus, bet jau supjaustytas, paruoštas)

12 strategijų sutaupyti maistui

1. Planuokite savaitės meniu iš anksto

Prieš eidami apsipirkti sudarykite 5–7 dienų meniu. Tada sudarykite tikslų produktų sąrašą. Tyrimai rodo, kad planuojantys žmonės išleidžia 20–30% mažiau apsipirkimams.

2. Apsipirkite tik pagal sąrašą

Sąrašas – tai disciplinos įrankis. Nuo jo nenukrypkite. Akcijos ir specialūs pasiūlymai yra parduotuvės priemonė padidinti vidutinį krepšelį, ne sutaupyti jums.

3. Rinkitės privačių etikečių produktus

Rimi, Maximos, Lidl savi produktai dažnai pagaminti tose pačiose gamyklose kaip ir markių prekės, bet kainuoja 20–40% mažiau. Ypač tinka: pienas, jogurtai, sūris, grūdiniai produktai, konservai.

4. Pirkite sezoninius produktus

Vasaros braškės ir žiemos kopūstai – tai sezoniniai produktai, kurie kainuoja keliskart pigiau tada, kai jų daug. Nusipirkite daugiau, sušaldykite – ir turėsite pigesnį maistą visus metus.

5. Naudokite maisto planavimo programėles

Too Good To Go leidžia įsigyti restoranų ir kavinių likučius už žymiai mažesnę kainą. Saugus ir ekologiškas būdas valgyti pigiiau.

6. Virkite didesnius kiekius

Meal prep – tai savaitgalį paruošti 3–4 dienų maisto atsargą. Sumažina spontanišką maisto užsakymą darbo dienomis ir sutaupo tiek laiką, tiek pinigus.

7. Ribokite apsipirkimą brangesnėse parduotuvėse

IKI ir Prisma paprastai yra brangesnės nei Rimi ar Maxima. Lidl daugelyje kategorijų pigiausia. Palyginimo portale kaina.lt galite patikrinti kainų skirtumus.

8. Naudokite lojalumo programas protingai

Rimi Family Card, Maxima klubo kortelė, Lidl Plus – šios programos suteikia realias nuolaidas, jei jas naudojate sistemingai, o ne atsitiktinai.

9. Sumažinkite restoranų skaičių iki 2x per mėnesį

Jei dabar valgote restorane 4–6 kartus per mėnesį, sumažinus iki 2 – sutaupote 80–150 € per mėnesį. Virkite namuose, bet investuokite į kokybišką ingredientą ir gražų patiekimą – tai kainuoja kelis kartus mažiau.

10. Stebėkite galiojimo terminus ir naudokite laikui bėgant

15–25% maisto šeimose išmetama. Planuokite taip, kad greitai gendantys produktai būtų sunaudoti pirmiausia. „Pirmas į, pirmas iš” principas šaldytuve veikia.

11. Auginkite dalį žolelių ir daržovių

Petražolės, krapai, svogūnų laiškai vazono prie lango – tai ne tik sutaupymas, bet ir šviežumas, kurio parduotuvės produktai neduos.

12. Apskaičiuokite porcijų kainą, ne produkto kainą

500 g vištienos krūtinėlės už 6 € iš tikrųjų yra pigi. Bet ji duoda 4–5 porcijas, tai yra 1,20–1,50 € porcija. Palyginkite su restoranu – 12–18 € už vieną porciją.

Realus santaupų skaičiavimas

Šeima (2 suaugę + 1 vaikas), einanti nuo 500 € iki 320 € per mėnesį maistui:

• Savaitės meniu planas: -30 €/mėn.
• Privačių etikečių produktai: -25 €/mėn.
• Restoranų sumažinimas: -60 €/mėn.
• Mažiau išmestamo maisto: -35 €/mėn.
• Sezoniniai produktai: -30 €/mėn.

Iš viso: -180 €/mėn. arba -2 160 € per metus.